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黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。（资料摘自网络百科）

黄桃奶油蛋糕

材料

地豪牌黄桃罐头一听开罐后沥水，根据需要部分切粒，部分切片，蛋黄2个，蛋清3个，砂糖45克，低粉50克，牛奶50ml，橄榄油1.5大勺，白醋适量

做法

1.蛋黄加入15克砂糖，用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融化);
2.加入牛奶和油，拌匀;
3.将低粉筛入2中，拌匀;
4.蛋清加入白醋，分3次加入砂糖打至硬性发泡;
5.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀后倒入剩下的蛋白中拌匀;
6.倒入模具中磕几下震出气泡;
7.180度，45分钟，烤好后取出倒扣.
8.做好之后蛋糕剖成两半，中间夹上黄桃粒和奶油，抹匀。
9.剩下黄桃切片装饰。

黄桃派

材料

无盐黄油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，盐1克，牛奶45毫升，地豪牌黄桃罐头一听，（这些原料能做一个六寸的派和一个直径162.5px的小派）

做法

1.从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。
2.中粉筛入盆中，，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。
3.用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。
4.加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。
5.铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。
6.揭去饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。
7.用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。
8.罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖。
9.烤箱200度预热，中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

龟苓膏拌黄桃

材料

龟苓膏粉20克，地豪牌黄桃罐头，蜂蜜适量，温水400克

做法

1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍（这是为了做出来更爽滑哦）
2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。（开始会有块状出现，搅拌一会就会很均匀了。）
3.倒入碗中放入冰箱冷藏
4.切成小块，罐头黄桃开罐沥水也切块，再淋上蜂蜜，就完成了，还何以加炼奶和糖桂花，更有风味。