广东地豪食品有限公司

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地豪牌糖水黄桃

产品名称

热带杂果

保质期

24个月

包装规格

850g*24

主要配料

菠萝、木瓜、水、白砂糖、椰果、樱桃、柠檬酸、安赛密、阿斯巴甜

使用范围

直接食用、甜品、榨汁,主要用于各式水果蛋糕的应用

贮存方法

常温保存于凉爽、干燥的室内,开启后需冷藏。

使用推介

热带水果蛋糕、热带水果甜汤、热带水果沙拉、杂果冰粥、热带水果汁等

黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种,隶属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。(资料摘自网络百科)

黄桃奶油蛋糕

材料

地豪牌黄桃罐头一听开罐后沥水,根据需要部分切粒,部分切片,蛋黄2个,蛋清3个,砂糖45克,低粉50克,牛奶50ml橄榄油1.5大勺,白醋适量

做法

1.蛋黄加入15克砂糖,用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融化);
2.
加入牛奶和油,拌匀;
3.
将低粉筛入2中,拌匀;
4.
蛋清加入白醋,分3次加入砂糖打至硬性发泡;
5.
1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀后倒入剩下的蛋白中拌匀;
6.
倒入模具中磕几下震出气泡;
7.180
度,45分钟,烤好后取出倒扣.
8.
做好之后蛋糕剖成两半,中间夹上黄桃粒和奶油,抹匀。
9.
剩下黄桃切片装饰。

黄桃派

材料

无盐黄油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,盐1克,牛奶45毫升,地豪牌黄桃罐头一听,(这些原料能做一个六寸的和一个直径162.5px的小派)

做法

1.从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。
2.
中粉筛入盆中,,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉。
3.
用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒。
4.
加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行,千万不要揉得很均匀,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次。
5.
铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。
6.
揭去饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。
7.
用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟。
8.
罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖。
9.
烤箱200度预热,中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

 

龟苓膏拌黄桃

材料

龟苓膏粉20克,地豪牌黄桃罐头蜂蜜适量,温水400

做法

1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍(这是为了做出来更爽滑哦)
2.
把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火,边加热边搅拌,搅拌均匀,熬煮至粘稠透明状。(开始会有块状出现,搅拌一会就会很均匀了。)
3.
倒入碗中放入冰箱冷藏
4.
切成小块,罐头黄桃开罐沥水也切块,再淋上蜂蜜,就完成了,还何以加炼奶和糖桂花,更有风味。

 

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